Inilah Alasan Kenapa Perlu Mengkonsumsi Keju Mozarella

2 minutes reading

Thursday, 8 Aug 2019 06:58 0 21 admin

Bagi pecinta kuliner masa kini, pastinya sudah tidak asing lagi dengan yang namanya keju. Karena memang keju banyak sekali digunakan pada berbagai makanan modern, baik sebagai topping atau taburan, isian, hingga bahan utama. Salah satu jenis keju yang cukup banyak digunakan saat ini adalah keju mozarella. Bagi pecinta makanan pizza maupun lasagna, tentunya tidak asing lagi dengan jenis keju ini. Karena keju dengan tekstur lembut dan berkadar air tinggi ini kerap digunakan dalam pembuatan pizza dan lasagna. Jika Anda menemukan topping berwarna putih agar kekuningan yang bisa diulur seperti karet dalam pizza, maka itulah yang dinamakan keju mozarella. Di pasaran, harga keju mozarella cukup bervariasi, tergantung dari merk dan kualitasnya.

Keju mozarella merupakan keju yang berasal dari Italia. Awal mulanya keju jenis ini terbuat dari susu kerbau yang dibentuk bulat-bulat sehingga bertekstur lembut. Namun kini seiring dengan berjalannya waktu, keju mozarella mulai dibuat dari susu sapi. Meskipun untuk mozarella yang terbuat dari sapi teksturnya tidak selembut yang berbahan susu kerbau, namun dari segi cita rasa juga tidak kalah lezat. Karena memiliki daya leleh yang sangat baik, menjadikan keju mozarella sebagai topping pizza, lasagna, schotel, dan pasta panggang.

Dengan harga yang masih terjangkau, mengkonsumsi keju jenis ini setiap hari sangat bagus untuk kesehatan. Lantaran dalam keju ini terkandung berbagai nutrisi berikut:

Kalsium, yang mana bagus untuk kepadatan tulang.
Vitamin B7 atau biotin, berguna untuk menjalankan metabolisme yang baik dalam tubuh.
Vitamin B2 atau riboflavin, berguna untuk melawan berbagai penyakit dan kondisi kesehatan, seperti anemia, migrain, dll.
Vitamin B3 atau niacin, berguna untuk mengubah lemak menjadi energi sesuai kebutuhan tubuh manusia.
Fosfor, yang mana berguna untuk membantu tubuh dalam menyerap kalsium dari makanan.

Keju mozarella selain membuat citarasa makanan menjadi lebih nikmat, nyatanya bagus juga untuk kesehatan. Sehingga tidak ada salahnya jika memasukkan bahan yang satu ini dalam olahan makanan Anda. Selain makanan bertambah lezat, pastinya kesehatan tubuh bisa didapatkan. Keju jenis ini cukup mudah ditemukan di berbagai supermarket hingga penjual online. Untuk mendapatkan harga keju edam yang lebih terjangkau, berbelanja di Toko Wahab bisa menjadi pilihan yang menarik. Dengan cara pembelian yang bisa dilakukan secara online, berbelanja jadi lebih cepat.